Shine On ’75: il Capodanno che illumina gli hotel di Gardaland Resort

Gusto, spettacolo per tutte le età e l’inconfondibile groove anni ’70: Gardaland Resort sceglie di salutare il 2025 e inaugurare il 2026 con una notte scintillante, capace di unire emozioni, musica e sapori in un’unica grande celebrazione.

Il 31 dicembre gli hotel del Resort si trasformano in un palcoscenico d’eccezione per Shine On ’75, l’evento che rende omaggio all’anno in cui Gardaland aprì per la prima volta le sue porte. Un richiamo diretto a quell’energia senza tempo che, da cinquant’anni, fa battere il cuore a generazioni di visitatori e che oggi torna protagonista tra luci, colori e atmosfere vintage.

A partire dalle ore 20:00, la serata prende vita con animazione e musica, accompagnando gli ospiti in un percorso gastronomico pensato per sorprendere e conquistare. Il cenone si apre con il calice di benvenuto e prosegue con entrée, antipasti, primi e portata principale, in un susseguirsi di proposte raffinate e ricercate.

Tra i piatti in menù spiccano le code di gambero rosa alla salsa cocktail con pane panko alle erbe, cuore di lattuga e crema di limone, il risotto carnaroli mantecato con polpa e crema di scampi, carciofo croccante, pomodorini semi-dry e bottarga di muggine sarda, fino al tournedos di filetto di manzo al pepe verde, servito con spinacio fresco all’olio novello, salsa bernese agli agrumi e patate novelle alla paprica dolce.

Grande attenzione anche alle esigenze di tutti: sono previste opzioni vegetariane, vegane e gluten-free, oltre a un menù dedicato ai bambini, per permettere a ogni ospite di vivere la serata senza rinunce.

Il gran finale gastronomico arriva con il dessert di fine anno, una reinterpretazione contemporanea della classica crêpe suzette, seguito dall’immancabile pandoro della tradizione veronese e dal brindisi di mezzanotte. Subito dopo, come gesto di buon auspicio, spazio al finger food di cotechino artigianale e lenticchie.

Con lo scoccare del nuovo anno, Shine On ’75 continua tra musica e intrattenimento: grandi classici, pista animata e un clima di festa accompagneranno l’arrivo del 2026, mantenendo vivo quello spirito coinvolgente e distintivo che da mezzo secolo identifica Gardaland.

Per chi desidera vivere l’esperienza completa, Gardaland Resort propone pacchetti soggiorno con cenone a partire da 359 euro a persona, comprensivi di almeno due notti negli hotel tematizzati – Gardaland Hotel o Gardaland Adventure Hotel – con colazione inclusa. L’offerta comprende inoltre due giorni di ingresso a Gardaland Park e un accesso al Gardaland SEA LIFE Aquarium per persona.

L’evento Shine On ’75 è incluso per gli ospiti che soggiornano al Gardaland Hotel, presso il Wonder Restaurant, e per quelli del Gardaland Adventure Hotel, presso il Tutankhamon Restaurant.

A rendere la notte ancora più speciale, l’invito a interpretare liberamente lo spirito dell’evento con un dress code anni ’70: un tocco di stile personale per trasformare il Capodanno in una vera celebrazione collettiva di musica, divertimento e atmosfera retrò.

Durante il periodo di Gardaland Magic Winter, il Parco e il Gardaland SEA LIFE Aquarium restano aperti tutti i sabati e le domeniche dalle 10:30 alle 18:00, con aperture straordinarie il 22, 23 e 24 dicembre. Chiuso il 25 dicembre; dal 26 dicembre al 6 gennaio, apertura tutti i giorni.